§ 銀杏本舗の紹介 §

ご 挨 拶

銀杏本舗生産者の金沢

銀杏本舗の金沢 勉

生産者のご挨拶

銀杏本舗、生産者の金沢 勉です.

銀杏本舗の銀杏は、福島県塙町の 2ヶ所の畑で生産しています.この地方での銀杏生産農家は少なく、近隣での生産は当方だけとなっています.

銀杏の生産は平成11年より育成を始め、現在は年間約 2tの生産量を得て出荷しています.
出荷は主に、他県の市場や地元物産店、道の駅などで販売しており好評を得ております.

生産種は主に多少早く実る丸形の「久寿」と、晩生ですが大粒で形状が均一で光沢のある「藤九郎」の 2種を生産していますが、
近年は新品種の「喜平」もラインナップに加わる予定ですので、更に味にもバラエティーが出てきますので、それぞれをご賞味、ご提供するのも楽しみです.

農薬や除草剤、化学肥料など使用しない有機農法で育成してきましたが、東日本大震災時の東京電力原発事故により放射線量問題や 天候変動により全く実が付かない年もありましたが、今年度の銀杏は自信を持ってお客様にオススメできる銀杏です.

両品種とも大粒の実にまろやかな味わいと良いものばかりでので、ぜひご賞味ください.
また、保存も利きますので贈り物などにも最適です.

銀杏本舗の概要

名 称
銀杏本舗
住 所
〒963-5538 福島県東白川郡塙町大字中塚字中塚189
生産者
金沢 勉
電話番号
0247-43-3428
Fax番号
0247-43-3428
W e b
http://www.ginnan-honpo.com/
E-mail
ginnan-honpo@olive.plala.or.jp

銀杏本舗の畑

中塚地区の銀杏畑

銀杏本舗の金沢

中塚地区の銀杏畑の作付け面積は約6000m2あり、藤九郎の成木は約100本、久寿が約50本を植えて生産しています.

有機農法で育成していますので、自信を持って販売できる銀杏です.